旅游职高有什么专业

旅游职高专业主要有以下几个方向和课程：

1. 旅游管理

旅游概论：学习旅游业的基本概念、发展历程以及旅游业的组成部分。

旅游政策与法规：了解国家对旅游业的相关政策和法律法规，学习如何进行旅游管理和规范旅游行为。

旅游市场营销：研究旅游市场需求和旅游产品的营销策略，以及如何进行旅游市场调研。

旅游企业管理：学习旅游企业的组织结构、运营管理、人力资源管理等相关知识。

旅游项目策划与管理：培养学生进行旅游项目策划和管理的能力，包括项目的规划、筹备、执行以及评估等方面。

2. 旅游导游

导游基础知识：学习导游的基本礼仪，掌握地方文化、历史、风土人情等知识。

导游语言技巧：培养学生流利、准确地讲解、解答游客问题的口语表达能力。

导游服务技巧：学习如何提供优质的导游服务，包括游览线路的规划、导游文案的撰写等。

导游批判性思维：培养学生对信息的辨析和判断能力，以及应对突发情况的应急处理能力。

导游实践训练：通过实地考察和模拟导览等实践活动，提高学生的实际操作能力。

3. 酒店管理

酒店经营管理：学习酒店的日常运营管理，包括前台接待、客房服务、餐饮管理等。

前厅部运营与管理：了解前厅部门的运营管理流程和要求，培养学生的客户服务意识和团队合作能力。

酒店房务管理：学习客房清洁、布草管理、客房维护等相关知识。

酒店厨房管理：了解厨房的运作模式、菜单设计和食品安全管理等。

酒店市场营销：学习酒店市场推广和销售策略，掌握市场分析和竞争策略。

4. 旅游商务

商业礼仪与沟通技巧：培养学生在商务场合中的仪态和沟通能力。

商务谈判与合同管理：学习商务谈判的技巧和合同管理的知识，掌握合同文件的撰写和解读能力。

商务英语：提高学生的商务英语听、说、读、写等综合能力。

国际商务礼仪与贸易实务：学习国际商务礼仪和国际贸易实践，了解国际贸易政策和流程。

旅游商务案例分析：通过分析实际案例，培养学生的商务决策能力和问题解决能力。

旅游职高专业主要包括旅游管理、旅游导游、酒店管理和旅游商务等方向。学生在校期间将学习相关的理论知识和实践技能，为将来从事旅游行业提供坚实的基础。